三种简单的家常菜做法,好吃美味,最适合招待客人

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  22:32:07眼泪无处藏躲

 白肉和酸辣汤

食材:猪里脊肉,1片大粉,1片西红柿,2片大白菜,1茶匙盐,1汤匙醋,1/4茶匙鸡肉,2片生姜,1/2茶匙芝麻油,1汤匙淀粉,13种口味1/2茶匙,1/4茶匙白胡椒,1个蛋清,辣椒(红色,尖头,干燥)

做法:

1.将皮肤浸泡在冷水中10分钟,然后将里脊切成薄片。切割后,

2.将里脊肉与淀粉和蛋清均匀混合,切好的配菜

3.切下所有配菜并在锅中切块

4,取出水,干辣椒,生姜和切碎的

5.重新煮沸水。打开水后,将番茄切成锅,放入锅中。

6,放入白菜叶中,加入盐,醋,十三香,鸡精,白胡椒粉

7.加入白肉,加入干辣椒和生姜。

8.将锅煮沸一点,加入芝麻油,然后食用。

小炒菜?

配料:青菜,豆皮,葱姜,盐,味精,干辣椒

实践

蔬菜洗干净,时间过长,不能从中间切刀;把豆皮切成钻石;将干辣椒切成段(

2,在锅中加入适量的油,加入葱姜蒜,干辣椒炒

3,加入绿色蔬菜翻炒。煎至蔬菜变软后,加入豆皮继续煎炸。

4,转移适量的盐,味精均匀翻炒,享用锅内

自制猪肝?

材料:猪肝:适量,杭州辣椒小米辣味适量:生姜大蒜适量适量,适量,料酒;适量,淀粉:适量,酱油:适量,胡椒粉:少许,鸡粉:少许

做法:

1.清洗猪肝,将刀切成2mm厚的小三角片,用一匙料酒和少许盐腌一会儿,然后加入适量的淀粉拌匀。

2.将辣椒和小米辣切成8mm小块,姜蒜切成块状使用。

3.锅温后,倒入食用油(略多于烹饪量)。当蚝油不热时,将其倒入猪肝中,迅速将其涂抹至所有破碎的美白,然后过滤油。

4.在锅中加入剩余的基础油,加入生姜和大蒜切片,闻出香味,然后加入胡椒和小米切丁,均匀翻炒,感觉装饰均匀地涂上油色,然后进入猪肝,继续翻炒1-2分钟。

5.当配菜均匀涂上油色时,将其放入猪肝中,倒入少许料酒,继续翻炒1-2分钟。

6.最后,加入适量的酱油,切碎的胡椒粉和鸡粉,均匀翻炒,关火。

白肉和酸辣汤

食材:猪里脊肉,1片大粉,1片西红柿,2片大白菜,1茶匙盐,1汤匙醋,1/4茶匙鸡肉,2片生姜,1/2茶匙芝麻油,1汤匙淀粉,13种口味1/2茶匙,1/4茶匙白胡椒,1个蛋清,辣椒(红色,尖头,干燥)

做法:

1.将皮肤浸泡在冷水中10分钟,然后将里脊切成薄片。切割后,

2.将里脊肉与淀粉和蛋清均匀混合,切好的配菜

3.切下所有配菜并在锅中切块

4,取出水,干辣椒,生姜和切碎的

5.重新煮沸水。打开水后,将番茄切成锅,放入锅中。

6,放入白菜叶中,加入盐,醋,十三香,鸡精,白胡椒粉

7.加入白肉,加入干辣椒和生姜。

8.将锅煮沸一点,加入芝麻油,然后食用。

小炒菜?

配料:青菜,豆皮,葱姜,盐,味精,干辣椒

实践

蔬菜洗干净,时间过长,不能从中间切刀;把豆皮切成钻石;将干辣椒切成段(

2,在锅中加入适量的油,加入葱姜蒜,干辣椒炒

3,加入绿色蔬菜翻炒。煎至蔬菜变软后,加入豆皮继续煎炸。

4,转移适量的盐,味精均匀翻炒,享用锅内

自制猪肝?

材料:猪肝:适量,杭州辣椒小米辣味适量:生姜大蒜适量适量,适量,料酒;适量,淀粉:适量,酱油:适量,胡椒粉:少许,鸡粉:少许

做法:

1.清洗猪肝,将刀切成2mm厚的小三角片,用一匙料酒和少许盐腌一会儿,然后加入适量的淀粉拌匀。

2.将辣椒和小米辣切成8mm小块,姜蒜切成块状使用。

3.锅温后,倒入食用油(略多于烹饪量)。当蚝油不热时,将其倒入猪肝中,迅速将其涂抹至所有破碎的美白,然后过滤油。

4.在锅中加入剩余的基础油,加入生姜和大蒜切片,闻出香味,然后加入胡椒和小米切丁,均匀翻炒,感觉装饰均匀地涂上油色,然后进入猪肝,继续翻炒1-2分钟。

5.当配菜均匀涂上油色时,将其放入猪肝中,倒入少许料酒,继续翻炒1-2分钟。

6.最后,加入适量的酱油,切碎的胡椒粉和鸡粉,均匀翻炒,关火。