有颜又有值!西北农林科技大学3个非转基因马铃薯新品种获国家认证

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齐军农业科技新闻 - 中国农业科学新闻网记者王朝阳

近日,西北农林科技大学特聘教授陈勤及其团队新推出的彩色马铃薯品种“紫玫瑰2号”,“红玫瑰3号”和“黑玫瑰4号”获得新厂证书农业和农村事务部的品种权。新的国家非主要作物品种的登记。这在学校历史上实现了新马铃薯品种培育的零突破。

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长期以来,中国的马铃薯生产面临单一品种的困境,特别是缺乏特殊加工品种。自2012年申请西部农业大学以来,陈勤教授领导马铃薯遗传育种和功能开发团队瞄准国际前沿,重点关注中国马铃薯主食行业发展的主要需求,重点关注原始马铃薯种质资源的创新。马铃薯遗传育种和主食加工新品种的筛选和育种。

经过多年的实地筛选和鉴定,陈勤教授的团队选择了一系列适合主食加工的高营养彩色马铃薯品种。这些品种通过常规杂交育种方法培育,属于非转基因品种。它们的产量和质量优于现有的有色马铃薯品种。

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获得新品种权并完成新品种登记的三个玫瑰系列彩色马铃薯具有三大特点。

首先,营养价值很高。除了各种碳水化合物,维生素C,淀粉和其他含有普通马铃薯的营养素外,它还含有具有高抗氧化活性的花青素和多酚。其花青素含量达到或接近昂贵蓝莓的价格,其抗氧化活性物质含有1000-1700毫克/100克,是一般品种的5-10倍。

在此条件下,每亩产量可达4,000千克以上,平均产量比一般品种高30%。其商业马铃薯的比例可以达到85%以上。

第三,附加值很高。这些新的彩色马铃薯品种不仅含有丰富的营养成分,而且还有鲜艳的土豆色和不同的颜色,如红紫色和黑色。加工质量优良,产品附加值高,具有很大的市场和发展潜力。加工成全粉后,可长期保存;加工成彩色薯片或彩色马铃薯砂锅后,可作为风味独特的休闲食品,无需任何化学添加剂即可保持原有的天然色泽。

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该案件受到保护15年。新品种作物的登记表明该国允许在市场上广泛种植这些品种。任静